蜂蜜火腿月饼的做法
。火腿切成绿豆大小的丁。2。炉火开好比中火稍大,烧热锅。3。炒香4汤匙面粉,寺到开始出现棕色尤起锅。4。摊凉面粉。5。把火腿丁,炒香的面粉,白糖,和蜂蜜放在一起搅匀。月饼做法 :1。
饼皮材料:中筋面粉100克、糖粉10克、蜂蜜5克、猪油30克、清水30克。步骤2 内馅材料:低筋面粉40克、火腿100克、糖粉30克、猪油20克、白糖20克、蜂蜜40克。
火腿肉太咸用水泡一夜去除部分盐分。泡过的火腿肉放入蒸锅里蒸熟。把蒸熟的火腿肉切成黄豆大小的肉丁。往火腿肉里加入猪油90克,蜂蜜105克,白砂糖75克拌匀,腌制一段时间。面粉放炒锅里小火炒熟。