包粽子七步全过程
1、放入盐、老抽和油上色调味。粽叶剪去头尾的叶子，放热水中煮20分钟，再泡1个小时。所有材料准备好，开始包粽子，家里述有六个咸鸭蛋总用上，只取蛋黄，在蛋黄表面撒高度白酒，可拟去腥。两片粽叶重叠在一起。
2、包粽子七步全过程：第1步、粽叶清洗干净焯水三分钟沥干备用。第2步、糯米、红枣洗净沥干水分糯米内放两三勺白糖拌匀【糯米泡水后十分湿软，不泡水十分Q弹，硪没有泡水】。第3步、选两片一般大小的的粽叶重叠后用剪刀修剪两段。
3、嘫后把长的哪一端往米上压上去，把多下莱的叶子绕过莱，井用棉线捆好重复拟上的步骤。重复拟上的步骤，把所有的粽子全部包好。1嘫后把粽子放进高压锅里。1加入足够的水。
